日付 | 2018/11/18(日)10:00~12:00 |
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講座名 | 「サバ飯」に挑戦! |
講師 | サバ飯の会 |
「サバ飯」ってなに? 答:サバイバル飯の略語です。この講座では、炊飯器やお鍋、電気やガスなどがなくてもサバイバルしよう(生き残ろう)とうたって、親子で協力しながらアルミ缶を使ってご飯を炊きました。
火を絶やさないように集中しながら、燃料となる牛乳パックを細かく切り刻んだものを投入し、すべての家族が失敗することなく炊きあげました。
電気やガスのないところで食事をつくる、ということで、新聞紙と薪(まき)を使って火をおこし、お味噌汁を作る体験もしました。
薪は各務野自然遺産の森の木々です。自然と距離の近いところにあった、ちょっと昔の里山の暮らし体験をすることもできました。
講師の厚意により、燻製もいただいて、楽しくておいしいひとときを過ごすことができました。