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2019/2/23(土)10:00~15:00 特別講座 解体とジビエに学ぶ。 森林環境教育事業マーク

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命をいただく—鶏の解体&猟師の話と実演—

体験農園主による鶏の解体と、猟師による野生動物肉についての話と実演から、命の大切さと「いただきます」の心を学びます。

※解体した食材で昼食をとります。
※イノシシは扱いません。
※事前振込制。
※詳細は申込時に連絡。
※主に室内なので、雨天時も同様に実施します。
一般社団法人かかみがはら暮らし委員会の協力を得て開催する特別講座です。

ジビエ講座の様子
                 
日付 2019/2/23(土)10:00~15:00
講座名 特別講座 解体とジビエに学ぶ。
講師 イニュニックビレッジ代表 飯尾裕光
MY-HOUSE代表 安田佳弘
対象 小学生の親子・大人
持ち物 汚れてもよい服装/防寒着
参加費 ¥2,000/1名
定員 30名
備考 ・事前振込制
・主に室内のため雨天時も実施

定員に達したため、募集を締め切りました。

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